Do pojemnika należy dodać szungit – 50 g produktu na 1 litr wody, a następnie zalać wodą. Szungit wcześniej należy wypłukać, aby pozbyć się drobnych zanieczyszczeń. Woda szungitowa będzie gotowa do użytku po 3 dniach. W miarę zużywania wody, należy uzupełniać odpowiadającą ilość w pojemniku.
Co dwa tygodnie zaleca się opłukanie szungitu i naczynia ze względu na pojawiający się na dnie osad.